Curso Técnico em Alimentos

1. Objetivo

Supervisionar o processamento industrial dos alimentos, objetivando sua conservação bem como manutenção de suas propriedades nutricionais que beneficiam nossa saúde. Controlar a qualidade química e microbiológica das matérias-primas. Realizar pesquisas para desenvolver novos produtos. Classificar, beneficiar e armazenar matérias-o\primas para a indústria e o consumo. Realizar inspeção sanitária dos produtos a serem comercializados.

2. Modalidades oferecidas

• Integrado. Carga horária distribuída em 4 anos.
• Subseqüente. Carga horária distribuída em 2 anos.

3. Perfil do candidato

• Afinidade com química;
• Gosto pela leitura;
• Interesse pela ciência e tecnologia de alimentos;
• Criatividade;
• Ser observador e ter curiosidade científica.

4. Áreas de conhecimento

As principais áreas de conhecimento desse profissional são

• Química (Química e Bioquímica)
• Biologia (Microbiologia)
• Tecnologia de Alimentos

5. Conteúdo Programático

• Química de Alimentos
• Bioquímica de Alimentos
• Microbiologia
• Análise Sensorial
• Equipamentos e Operações Unitárias
• Tecnologia de Alimentos
• Organização e Normas
• Higiene e conservação de alimentos
• Bromatologia

6. Área de atuação do profissional

• Atua no processamento e conservação de matérias-primas, produtos e subprodutos da indústria alimentícia e de bebidas, realizando análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Auxilia no planejamento, coordenação e controle de atividades do setor.
• Realiza a sanitização das indústrias alimentícias e de bebidas. Controla e corrige desvios nos processos manuais e automatizados.
• Acompanha a manutenção de equipamentos. Participa do desenvolvimento de novos produtos (Fonte: Ministério da Educação).

7. Possibilidades de atuação

• Indústrias de alimentos e bebidas. Entrepostos de armazenamento e beneficiamento.
• Laboratórios, institutos de pesquisa e consultoria.
• Órgãos de fiscalização sanitária e proteção ao consumidor.

Bircok porno izlemeyi seven insanlar türk porno seyretmek ve cinsel ihtiyaclarini karsilamak icin bizim sitemizi yani Hotsexbox.com'u tercih ediyor.
CURSOS
A REDE

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia - Campus Porto Seguro
ROD BR 367 KM 57,5 - Fontana I - Porto Seguro - Ba
Tel.: +55 (73) 3288-6686

instagram begeni hilesi sohbet cinsel sohbet replika saatler tubidy sohbet sitesi hgs yukle gumbet escort afyon escort mircturk.gen.tr kibris escort bahisnow tipobet giris penis buyutucu mp3 indir canli bahis canli bahis siteleri real estate in turkey assos otel tavsiye